折价率是指某项资产或商品的价格低于其面值或原始价值的程度。它是一个衡量资产贬值或商品降价程度的指标。折价率通常以百分比表示，可以用于评估投资回报率、债券价格、股票估值等金融领域。

在金融市场中，折价率常用于衡量债券的价格变动。当债券的市场价格低于其面值时，债券被认为是折价发行。折价率可以帮助投资者判断债券的风险和回报潜力。债券的折价率越高，表示其回报潜力越大，但也意味着风险可能增加。

此外，折价率还可以用于评估股票的估值。当股票的市场价格低于其内在价值时，股票被认为是折价。投资者可以通过比较股票的市场价格和其内在价值来判断是否值得buy。

折价率还可以应用于商品定价。当商品的市场价格低于其原始价值或市场价值时，商品被认为是折价销售。折价率可以吸引消费者buy商品，促进销售。

总结而言，折价率是指资产或商品价格低于其面值或原始价值的程度。它在金融市场中用于评估债券和股票的风险和回报潜力，同时也可以应用于商品定价。