近期鸡价大跌的原因主要有以下几个方面：

1.供需关系：鸡价的波动与市场供求关系密切相关。当鸡肉供应过剩时，市场上的鸡肉供应量大于需求量，价格就会下跌。这可能是由于养殖户扩大养殖规模、养殖技术进步、出口减少等因素导致的供应过剩。

2.季节因素：鸡价的波动也与季节因素有关。在一些特定的节假日（如春节、中秋节等）或特定的季节（如夏季）需求量较高，鸡价往往会上涨。相反，在其他时间段，需求量较低，鸡价可能会下跌。

3.养殖成本：鸡价还受到养殖成本的影响。养殖成本主要包括饲料成本、劳动力成本、养殖设备成本等。当养殖成本上升时，养殖户可能会减少投入或选择其他养殖品种，导致供应量减少，鸡价上涨。反之，当养殖成本下降时，供应量可能增加，鸡价下跌。

4.外部因素：一些外部因素也可能导致鸡价的大跌。例如，一些突发疫情（如禽流感）可能导致大量禽畜死亡，供应量减少，鸡价上涨。相反，如果没有出现类似的疫情，供应量可能增加，鸡价下跌。

需要注意的是，鸡价的波动受到多种因素的综合影响，因此不能简单地归因于某一个原因。此外，鸡价的跌涨也是市场经济中的正常现象，价格波动是供需关系调节的一种表现。