不盯盘止损卖出是指在投资过程中，投资者不需要持续监控市场行情，而是使用止损订单来保护投资资金。以下是不盯盘止损卖出的具体步骤：

1. 设置止损价位：在投资时，投资者可以根据个人风险承受能力和市场预期设定一个止损价位。止损价位是指当投资品的价格下跌到该价位时，自动触发卖出订单。

2. 下达止损订单：投资者可以通过交易平台或经纪人设定止损订单，以确保在市场价格达到设定的止损价位时能够自动卖出投资品。

3. 监控市场价格：虽然不需要持续盯盘，但投资者仍需要偶尔检查市场价格，以确保止损价位设定合理且符合市场情况。如果市场出现重大变化，可能需要调整止损价位。

4. 调整止损价位：如果投资者发现市场行情有较大波动或出现重大利好或利空消息，可能需要调整止损价位，以确保止损订单能够在合适的时机触发。

5. 保持纪律性：投资者需要严格遵守设定的止损价位和止损订单，不受市场情绪和个人情绪的影响，以保护投资资金。

不盯盘止损卖出的优点是可以避免长时间盯盘带来的精神压力和时间成本，同时能够在市场波动时实现快速卖出，减少损失。然而，不盯盘止损卖出也存在一些风险，如市场价格剧烈波动时可能无法及时触发止损订单，导致亏损加大。因此，投资者在使用不盯盘止损卖出时需要综合考虑市场情况和个人风险承受能力。