如果没有开户，观察期货市场的方法有以下几种：

1. 通过期货交易平台的模拟交易账户：许多期货交易平台提供模拟交易账户，可以免费体验真实的期货交易环境。通过模拟交易账户，可以观察市场行情、学习交易策略，并进行虚拟交易。这是一种不需要真实开户就能观察期货市场的方法。

2. 关注期货市场新闻和分析：通过阅读相关的期货市场新闻和分析文章，可以了解市场的动态、趋势和重要事件。这些信息可以从期货交易所的guanfangwebsite、财经新闻website、专业期货分析师的博客等渠道获取。

3. 参加期货市场研讨会和讲座：一些期货交易所、期货公司、金融机构等会举办研讨会和讲座，介绍期货市场的基本知识、分析方法和交易技巧。参加这些活动可以接触到业内专家，了解市场的最新动态和观点。

4. 加入期货市场相关的社群和论坛：在一些期货市场的社群、论坛、微信群等平台上，可以与其他期货交易者、经验丰富的投资者交流，分享市场观察和交易经验。这些社群和论坛提供了一个了解市场氛围、学习交易心态的机会。

需要注意的是，尽管以上方法可以帮助观察期货市场，但并不能进行真实的交易操作。如果最终决定参与期货交易，还是需要开设真实的交易账户，并且了解相关的交易规则和风险。