除权股票是指公司进行股票分红、配股、转增股份等操作后，股票的每股价格相应减少，但持有者的总市值不变。这是因为公司的市值不变，但股数增加，每股价格会相应减少。除权股票的主要目的是调整股票的价格，使其更符合公司的实际价值，同时也是公司分配利润的一种方式。持有除权股票的投资者可以根据除权之后的股票价格进行买卖交易。