物资交易风险是指在商品买卖过程中可能面临的各种不确定因素和可能造成损失的情况。这些风险主要包括市场风险、信用风险、运输风险、价格风险、质量风险和法律风险等。

市场风险是指市场行情波动、供求关系变化等因素导致的价格波动，可能影响交易双方的利润。信用风险是指交易双方或中间环节出现违约、拖欠等情况，导致货款无法收回或货物无法交付的风险。运输风险是指货物在运输过程中可能遭受损坏、丢失或延误等情况，导致交易双方的损失。价格风险是指因市场价格波动导致的商品价值下降或增值的风险。质量风险是指货物质量不符合合同要求、存在质量问题导致纠纷的风险。法律风险是指因合同纠纷、知识产权问题、政策法规变化等因素导致的法律责任和损失风险。

为降低物资交易风险，交易双方可以通过签订合同、选择信誉良好的合作伙伴、buy保险、遵守贸易法规等方式来规避风险，确保交易顺利进行并zuida限度地保护自身利益。