非洲水泥剩余的原因有以下几点：

1. 市场需求不足：非洲地区经济发展相对缓慢，建筑业等主要需求水泥的行业发展也不够快速，导致水泥供大于求的情况。

2. 生产能力过剩：一些水泥生产企业投资过度，使得水泥产能过剩，导致市场供应过剩。

3. 运输和储存成本高：非洲地区交通条件相对较差，运输成本高，而水泥是易受潮的商品，需要一定的储存条件，因此运输和储存成本也是导致水泥剩余的原因之一。

4. 市场竞争激烈：一些水泥生产企业为了争夺市场份额，采取恶性竞争手段，如降价竞争，导致水泥价格下跌，进而导致水泥剩余。

综上所述，非洲水泥剩余的原因主要是市场需求不足、生产能力过剩、运输和储存成本高以及市场竞争激烈等因素综合作用的结果。