股票100手是指股票交易中的一种单位，用于表示交易的数量。一手股票通常代表100股。这是股票交易中常见的计量单位，用于确定买卖交易的数量。当投资者想要买入或卖出股票时，他们可以选择以手为单位进行交易，以表示他们要交易的股票数量。因此，股票100手就意味着交易的数量为100手，即10,000股。这是股票市场中常见的交易量单位之一。